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【奶茶店上新】什么样的产品才能被称作新品?

添加时间:2020-05-22 13:20:34  | 点击次数:  |  来源:

  熟悉奶茶店运作的小伙伴们都知道,奶茶店要想保持顾客消费新鲜度,增加顾客粘性,奶茶店就需要定期上新品。而新品又仅局限于产品本身吗?只有完全颠覆的产品才能被称作新品吗?其实不然,产品的新可以有很多表现形式。
奶茶加盟
  1、新产品=新原料制作
 
  茶、糖、奶、水果、小料、香料、酒等,产品中的任意一款“新原料”都可以被当做卖点宣传。
 
  茶:越来越多的名优茶被运用在调饮品中;
 
  糖:0卡糖正是迎合了年轻消费者觉醒的健康意识;
 
  奶:酸奶、鲜奶、乳酸菌等健康原料,在后疫情时代被越来越多的顾客接受;
 
  水果:应季水果一直是水果茶创新的来源,挖掘更多小众水果的应用或者选择更有品种产地优势的水果,都会为产品的创新增加说服力。
 
  小料:消费升级也带动消费需求升级,小料也成为了上新的亮点;
 
  跨界融合:加酒、加香料、加咖啡、加冰淇淋等等的跨界融合打破了对原本单一产品的认知理解,在去年夏天就有很多品牌推出这系列产品,引起年轻消费者的好奇心和尝试欲。
 
  2、新产品=新设计包装
 
  高颜值的杯套、打包袋就会具有收藏意义,并且也会成为社交平台中的社交货币。
 
  在打包杯上做文章的品牌更是数不胜数。即使是同样一款奶茶,换上不同外衣就会给顾客焕然一新的体验。
 
  3、新产品=新的呈现方式
 
  不论是水果茶还是奶茶的出杯形式,除了常规的摇匀出杯,还可以有挂壁、分层、撞色等不同呈现方式。
 
  奶茶店上新产品的本质,是保持用户对品牌的新鲜感。善变的年轻消费者每个季节都有一张挑剔的嘴巴,而饮品店则要通过善变的方式激发产品的活力,讨好属于自己的消费群体。

温馨提醒:看完您还有哪些不知道不明白的,可以现场咨询黑玉客服

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