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筛选加盟商需要考虑的4个主要因素

添加时间:2021-04-01 13:43:32  | 点击次数:  |  来源:

  对于一些已形成地区或区域规模的加盟品牌而言,他们在品牌建设上,重心不仅是门店店数扩张,还有门店存活率。所以,以下因素会着重考虑。
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  1、财力
 
  此时对于加盟商的财力要求,不再是能否开起一个店的资金。还需要加盟商有一定抗风险能力。
 
  这一要求源于行业竞争加剧,过去开店就能赚钱的时代已过。茶饮加盟店需要承担来自各种平台推广、线下促销以及竞品分流等多方因素。这就需要加盟商准备开店资金外,有足够的资金应对后续竞争所带来的“保店成本”。
 
  加盟商在过去重点考虑的店面成本回收周期,也变为了门店存活周期。只要有足够的时间创造口碑、积累人气,才有更大机率从竞争对谁中脱颖而出。
 
  2、是否本人经营
 
  台湾连锁经营的法则中有这样一条,连锁加盟店需要投资者自身参与经营,甚至以家庭为单位参与而至。这样的做法,是确保投资者能够为店面的存活而负责。
 
  一位茶饮连锁负责人表示,在他们体系内,店主亲自参与经营的门店往往在产品制作标准、服务上远比外招店长管理的门店做得更优秀。而他们的存活率也相对较高。
 
  投资者是否本人经营,或者重心放在经营上,正在成为大陆茶饮连锁筛选加盟商的重点。
 
  3、投资模式
 
  另一个影响加盟店存活的因素,不少连锁认为是投资模式。不少连锁认为,个人独资与多人合伙的门店,前者生存率更高。
 
  多人合伙,容易在股权分配、店务分工、经营观点上出现分歧,这些都易导致门店经营管理、沟通不顺畅。
 
  4、个人能力
 
  个人能力是一个较为宽泛的概念,包括加盟者的服务、观念、知识结构、社会关系等综合能力。
 
  一些加盟连锁并不认为个人能力越强越好。一家颇具规模的茶饮品牌在加盟商选择上对于观念过于偏激或个人能力超强的人,常常会慎重考虑。
 
  他们认为,茶饮门店相对其他餐饮虽然小,但更考验团队的分工协作。一个个人能力过强的人容易出现观点强于总部,在合作时出现分歧,不利于总部整体协调性。
 
  所以,在他们看来,个人能力中除了业务能力外,与人为善的协调、沟通能力,更能保证门店长存。

 
  当下茶饮店的发展,不仅需要开店者具备产品制作技能、服务意识,同时也需要具备大数据分析、财务、管理等综合知识。
 

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