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开奶茶加盟店没有经验怎么办?黑玉奶茶分享新手开店五大

添加时间:2019-01-14 16:59:13  | 点击次数:  |  来源:

  奶茶店加盟在现在这个市场上很火爆,很多年轻人想要加盟开店,但是没有经验,没有人脉,没有渠道,创业前期对于小白来说真的就是手忙脚乱,寸步难行。那么,开奶茶加盟店没有经验怎么办?下面,黑玉奶茶分享新手开奶茶店需要考虑的五大问题!
黑玉奶茶店加盟
  没有经验怎么开奶茶店?开店前需要注意哪些问题呢?
  1.定位消费群体
  民以食为天,虽然餐饮是全民皆可的行业,但是类别已经被划分的很详细的现在,做餐饮一定要做好市场定位,以及目标消费人群的划定。做好消费人群的定位,对于后期的工作才能进行顺藤摸瓜式的展开。
  打个比方,如果你的目标群体是学生,那么奶茶店主打的消费模式就是亲民式装修。要是你的目标群体为城市白领,那么奶茶店主打的消费模式就是高端式装修。并且选址工作的话,也是依据咱们的消费人群定位进行筛选的。
  2.店铺的选址
  “选址选得好那么创业也就成功了一半!”有行业人如是说。当然这样的话说起来有些太过浮夸了,但是仔细想来也不无道理。如果在创业初期,选址工作做得好,后期奶茶店运营就可以算得上是锦上添花。
  3.学习奶茶技术
  开奶茶店,不会做奶茶?开什么玩笑,不管你到了后期请店员也好,或者是自己做奶茶也罢,都需要去培训奶茶制作技术。这个道理很简单,就算你后期有奶茶店员帮助制作奶茶,如果你要是对于这些奶茶制作的技术一窍不通,就很有可能被一些狡猾的店员钻一些空子。
  所以,无论如何,小编都建议各位茶饮创业人都能够去学习奶茶制作。加盟黑玉奶茶总部都会有制作奶茶的培训,大家尽可放心。
  4.设备以及原材料购买
  原材料的购买一般来说有两种渠道,网上购买以及自己亲自跑原料加工市场。这两种方式或多或少都有坑存在,在购买的时候,要懂得多多考察,也不要一次性购买太多,经过试验觉得合适,后期方可考虑进行多买。但是加盟黑玉奶茶,原料和设备就可以直接在总部进行购买。
  5.员工的招聘以及管理
  在员工的招聘方面,建议各位创业人首要选择有过奶茶店相关工作的经验的人才,因为这样在后期的培训之中,就能减少许多时间培训,更快的进行店铺的开业工作。
  在管理方面,要有规章制度进行约束员工。如果出现了什么错误,第一次可以进行无条件原谅,但凡出现第二次,第三次就要进行一定的惩罚。不能说,犯了错,就老板就随随便便口头批评一下,这样起不到管理的作用的,而且很有可能员工还会再犯。
  以上是黑玉奶茶分享的开店经验技巧,新手学会这几点,不愁奶茶店开不好哦!开奶茶店还有担心的问题,不妨到黑玉奶茶官网留言咨询我们!

温馨提醒:看完您还有哪些不知道不明白的,可以现场咨询黑玉客服

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